夏バテ レシピ


疲れを解消するための夏バテレシピというと、ビタミンがあって油も適度に入って、というメニューを思い浮かべる。事実、夏バテの予防 には、食事をバランスよくとり、睡眠をたっぷりとることが一番よいのだそうだ。どんな栄養素をとるとよいかというと、疲労回復に有効なのはビタミンB1・B2がよいそうだ。それらは豚肉に多く含まれていることで有名だ。夏バテ向けレシピを考える際に、豚肉をいろいろな味付けで料理して食べたり、つるつると食べやすい麺にいろいろ具をつけて食べたりするなどがあげられると思う。

その他のおすすめ記事

夏バテ 予防

日本の夏は暑くて蒸し暑いので、すごしにくい。クーラーがないと、いてもたってもいられないくらいで、暑いところにいるとすぐ夏バテになってしまう。



またクーラーの効いた場所と暑い場所をいったりきたりしても、気持ちが悪くなってしまう。きんと冷えたオフィスや電車の中から、暑い舗道などにでるとくらくらしてしまう。こんなことを繰り返しているとすぐにくたくたになってしまう。夏バテレシピでしっかり予防したいものだ。

夏バテ 原因

夏バテの原因は、高温にさらされて汗を多量にだすため、胃腸がうまく働かなくなり、消化ができなくなるからなのだそうだ。私たちのからだは、このような夏バテの原因によって、食欲不振や睡眠不足に陥り、結局症状として、いつも疲れている状態になってしまう。体内にあるビタミン類やミネラル類が汗と一緒に流れてしまうので、特にそれらを摂取するよう心がける必要があると思う。たしかに、ビタミン類やミネラル類をとっていないと、なんだか疲れやすくなる。それらを補うレシピで夏バテ対策を行いたいものだ。

夏バテ 野菜

実際の夏バテ用レシピとしては、よく聞くところでは、レバー、うなぎ、とんかつなどである。ちょっと油ぽくて、ぎっとりしているが、元気になってパワーがでそうである。暑くてこんなもの食べられないという人は、そうめんや冷やしうどんと組み合わせて野菜炒めや天ぷらなどを食べるのもよいかもしれない。また別の夏バテ向けレシピとして豚肉のしゃぶしゃぶサラダなら、冷たくしてたべられるので暑い日におすすめだ。豊富なビタミンB1と野菜のカリウムを同時にとることができ、代謝を高め、疲労感を解消できるそうだ。その他夏バテレシピとして大根おろしは消化を促進するそうなので、肉料理や魚料理に添えるとよいと思う。

夏バテ 防止

夏バテを防止するには、解消法やレシピばかりにこだわるのではなく、肉・魚・豆類で良質なたんぱく質、米・麺類などで糖質、種実・豆類・魚類などで良質な脂質という三大栄養素を、食材のメニューを工夫しながら料理してちゃんととることが大切だと思う。また、食欲がなくても、規則正しく一日3回食事を取ることが重要だ。そして、暑い夏は汗を出すことで体温の調整を行なっているので、意識して水分をとるようにするとよい。それもコーラやビールなどではなく、ミネラルが含まれる麦茶がよいのだそうだ。または果物もよいのだそうだ。